Работа диет сестрой в Украине ⇐ Обмен медсестринским опытом

[gruden]

Подскажите пожалуйста,я раньше работала в больнице и перешла работать в приют ни как не могу справиться с белк жир и углевод. может есть какая-то формула для расчета.В больницу больше писали меню раскладки.Откликнитесь диет сестры подскажите пожалуйста спасибо.

[Khalici]

Найдите и почитайте книжку:
Л. А. Мостовая, Л.С.Яковлева "Организация питания детей в учебно-воспитательных и оздоровительных учреждениях", Киев "Здоров`я"1979г.
Мне в свое время помог. Его можно скачать, а можно и купить - на Ваше усмотрение.

[Тарасюк Андрей]

а не подскажите где можно скачать не могу не чего найти помогите спасибо вам большое

[Khalici]

У меня эта книга есть в бумажном варианте. Могу её отснять фотоаппаратом(займет пару часов), могу отсканировать(займет несколько дней). Вам в каком виде лучше?

[Тарасюк Андрей]

От сканируйте пожалуйста,если это возможно.

[Khalici]

Хорошо

[Тарасюк Елена]

вы не забыли про книгу спасибо

[Анна Семчишина]

Добрий день! Маємо багато матеріалів на цю тему. Уточніть, будь ласка, які саме розрахунки Вам потрібні (розрахунки на порції страв, добові норми жирів, білків, вуглеводів відповідно до віку тощо).